天麻别名赤箭、木浦、明天麻、定风草、神草、水洋芋。生于湿润的林下及肥沃的土壤上。分布于四川、云南、贵州、西藏等地。现各地有栽培。春季4~5月采挖为“春麻”,立冬前9~10月采挖为“冬麻”,质量较好。挖起后除去泥土,大小分档,用清水或白矾水略泡,刮去外皮,蒸或煮透心,摊开晾干或用无烟火烘干。亦可切片晒干。“明天麻”一般用硫黄熏过,略呈半透明状,色泽较好。
昭通古德生物科技有限公司位于云南省昭通市旧圃镇,属亚热带湿润季风气候,雨水丰沛、冬暖夏凉,年平均气温11.6℃,平均海拔1600米的山地间,酸性砂质黄棕壤疏松肥沃,常绿与落叶阔叶林混交的疏林地带,其优越的气候条件、地理条件,完美契合天麻生长的黄金条件,为天麻与蜜环菌的共生提供了天然温床。这种道地环境孕育的天麻,天麻素含量远超行业标准,成为公司最核心的品质底气。
结合昭通天麻的独特特性,目前在天麻食品方面已经开发形成4个天麻系列食品:
一、天麻酒系列。7款不同工艺制作,面对细分市场开 发出针对餐饮消费的佐餐用酒和不同功效的养生酒。采取公司自主知识产权精粹工艺,充分保留乌天麻核心有效成分和风味,酒体微黄,饮用口感丰厚绵长,不头疼,不口渴,酒精度数8度至52度。
二、天麻功效系列,开发了十款左右不同功效的,分别用不同工艺制作的天麻纯粉不添加任何辅料压制而成。1、针对不同原因缓解疲劳、头晕头疼细分开发了三款压片。2、由三款压片组成黄金时刻套盒,适宜不同时间服用,早(清醒思考),午(缓解疲劳),晚(改善睡眠)。3、四款高含量天麻双层压片系列。4、天麻睡饱,改善睡眠。5、天麻口服液。6、天麻中药饮片。
三、天麻食品系列。通过综合利用加工开发了煲汤使用的酒制天麻鲜切片(该产品依托国家自然科学基金项目,通过科学研究和开发,成分发挥酒灸的独特功效)、冲汤或蒸肉使用的天麻粉、独家专利技术产品鼓形天麻,实心鼓天麻和空心鼓天麻(干燥后中间为空鼓)、直接食用的系列休闲天麻小食品。
四、大量开展天麻系列食品精深加工。如:天麻冻干粉、天麻酒、天麻饮料天麻蜜片,天麻绿豆糕,天麻酵素,天麻金银花露,天麻速溶茶膏,天麻炖汤包。
古德天麻-天麻系列加工定制基地,是集天麻研发、菌种供应商、天麻供应商、代加工商、现有产品一件代发平台等为一体的综合基地。
公司:昭通古德生物科技有限公司
联系电话:耿总19228705928(微信同号)
公众号:古德生物
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